El
arroz
es el alimento básico más consumido en el planeta. Su
cultivo
ocupa aproximadamente un 10%
de las tierras fértiles. Este producto es una de las
fuentes de energía y proteínas más baratas
y abundantes. Por eso en algunos países como
Indonesia, Bangladesh, Camboya, Laos, Tailandia y Vietnam, el arroz
representa alrededor de tres tercios de las calorías totales que
consumen sus habitantes. En Asia, su cultivo constituye la actividad
humana más importante y un alivio para su situación de extrema
pobreza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario