Seguramente tendrás o habrás tenido una hucha/alcancía con forma de cerdito en la que guardabas tus ahorros, dinero que recibías de tus padres o de tus abuelos. Como tantas cosas, todo tiene su explicación, y las huchas con forma de cerdito también la tienen.
Durante
la Edad Media, en el mundo cristiano, una familia que tuviese un
cerdo en su casa o en su pequeña granja era símbolo de prosperidad
y garantía de futuro -“del
cerdo se aprovechan hasta los andares”-,
ya que en caso de guerras o malas cosechas tenían una fuente de
alimento al que recurrir y con el que poder subsistir -además de
carne, proporciona embutidos durante un año para la alimentación de
una familia-. Recordemos que en la Europa de la Edad Media la
esperanza de vida para el hombre era de 49 años y el de las mujeres
de 53 años, una corta vida debido a las constantes enfermedades como
la Peste Negra, la falta de medidas sanitarias y las frecuentes
guerras que asolaban el continente. Durante este periodo de la
historia, los pastores de cerdos eran los que mejor conocían los
bosques y los linderos, por lo que eran llamados para atestiguar
sobre los límites de propiedades y definir su extensión.
Hay
que recordar que comer carne era un privilegio que solo estaba al
alcance de clases adineradas; las clases populares debían
conformarse con pan, cereales (gachas), que dependía de la zona
geográfica, y casquería. Ante la dificultad para consumir carne por
los menos pudientes, tener un cerdo era como ahora tener unos ahorros
en una hucha para echar mano de ellos en caso de necesidad… de ahí
la
forma de la hucha.
La domesticación de este animal se efectuó en la península de Anatolia, la actual Turquía, una vez que el ser humano dejó de ser nómada para instalarse en una zona y convertirse en sedentario. En Europa se tiene conocimiento de su domesticación desde el 4000 a.C.
La domesticación de este animal se efectuó en la península de Anatolia, la actual Turquía, una vez que el ser humano dejó de ser nómada para instalarse en una zona y convertirse en sedentario. En Europa se tiene conocimiento de su domesticación desde el 4000 a.C.
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